世紀名人錄-台中草莓世界 老闆 許明興先生 

現採草莓不必再受塞車之苦 
離台中最近的草莓世界 
冬季限量的幸福滋味 
讓你擋也擋不住

　草莓種苗專家許明興，土木建築科系畢業，原本在高速公路從事工程測量工作，因為父親罹患糖尿病，孝順的他毅然辭去待遇優渥的工作，回到故鄉照顧父親，也在鄰居的幫助之下轉作務農種植草苺。

　種植草莓將近 30 年，除了大湖之外，全台灣有五成以上的草莓苗，都是他所培育的，他結合生物科技防治病蟲害，用方便又好移植的「穴植管」來育苗、提升效率，讓他在民國 81 年當選十大傑出農村青年。

　原本在后里經營草莓觀光果園的許明興，因為中科開發徵收土地，所以兩年前來到潭子開設近 2 公頃草莓世界，好口碑從后里延續到潭子，使用奶粉發酵及魚精灌溉，提升草莓特有的風味。品嚐草莓酸甜幸福的滋味，離市區最近的草莓採果體驗，非常適合親子休閒同樂。

12 月 23 日 星期三 下午五點 
邀請十大傑出農村青年 許明興先生 
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