科技人文雜誌-生技有機種植 草莓世界
潭子鄉崇德路四段與大豐一路交接路口有一處佔地高達2公頃(目前新營業地址為：台中市潭子區豐興路一段361號旁。慈濟醫院斜對面)，全國最大民營草莓觀光果園「草莓世界」，採用生物科技種植及防治病蟲害，不噴灑農藥，利用誘蟲盒、葵花油及木醋等，誘捕夜盜蟲及抑制菌類孳生；讓民眾可品嚐到不含農藥殘毒的有機草莓，吃的安全又健康。
■文．圖／雷震天
草莓世界觀光果園，是由榮獲中華民國第十一屆十大傑出農村青年、大湖草莓產銷班班長許明興所經營，有鑑於消費者越來越重視養生，為配合消費者的需求發展觀光果園，許明興不斷鑽研新方法；如利用牛奶的乳酸菌、海藻精及魚精等，用來灌溉及噴灑果樹；讓水果吃起來不僅有淡淡的牛奶香，果實的結實度及甜度都比傳統來得高。
結合生物科技防治病蟲害
種植草莓長達25年的果農許明興，並在潭子鄉種植2公頃的草莓園，結合生物科技防治病蟲害，以誘蟲盒內放置女性賀爾蒙，誘捕夜盜蟲及甜菜夜蛾的公蛾，將公蛾撲殺在誘蟲盒內；母蛾未經交配產的卵全是「空砲彈」，自然就不會有病蟲害。
許明興說，草莓最怕感染病菌孳生，他利用葵花油、木醋等，每周噴灑一次，用來保護草莓葉面及果實，讓菌類無法滋長，並配合「舒力菌」等有益菌多管齊下，他所種植的草莓園不僅長的紅又大，且絕對不含農藥殘毒。
許明興表示，生物科技對人類的神奇貢獻，不僅在健康食品上，連農業亦受益無窮，在草莓世界裡更發揮的淋漓盡致，讓消費者能夠採得安全、吃得健康；該草莓園採有機肥料、奶粉發酵補充草莓養份，加上早晚溫差大、氣候乾爽，所以品質穩定，風味絕佳。
草莓種植體驗區教導惜福觀念
草莓世界為提倡農業通識教育，還特別規劃「草莓種植體驗區」，民眾可攜家帶眷，或學生團體來體會親手種植草莓的樂趣，除可瞭解農業種植技術外，小朋友還可從學習中，體驗到農產品生產的不易，養成惜福珍物的美德，體會「甜蜜口中食、粒粒皆辛苦」的道理。
草莓世界位於台中市往豐原必經要道崇德路旁，春節假期可先到草莓世界享受採莓樂，順道可到梧棲漁港、后里馬場、情人谷、東山樂園、翡翠谷、大甲鎮瀾宮、台中公園、鐵砧山、月眉遊樂區、彰化八卦山等，觀光景點一日遊，提供文化與自然生態兼顧的全方位休憩旅遊。
開放時間：12月到翌年3月
營業時間：早上07：00~下午18：00
連絡電話：0910-517768〈代表〉、0919-720209
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